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굴 노로바이러스, 85℃ 1분 익혀 먹는 기준과 가족 전파 막는 법
굴 노로바이러스 걱정, 결론부터 말하면 굴은 중심온도 85℃ 이상에서 1분 이상 익혀 먹는 것이 질병관리청과 식약처의 공통 기준이고, 포장에 ‘가열조리용’ 또는 ‘익혀 먹는’ 표시가 있으면 반드시 익혀야 합니다. 올해는 노로바이러스 감염증 환자가 작년보다 일찍 늘고 있어 굴 제철을 앞두고 더 신경 쓸 때입니다. 이 글은 2026년 11월 1일 기준 공식 자료로 확인한 질병관리청 표본감시 수치와 식약처 안내를 바탕으로, 굴 먹고 탈 나는 이유, 올겨울 유행 수치, 익혀 먹는 기준, 가족 전파를 막는 소독·격리 방법을 정리했습니다.이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.한눈에 요약구분확인한 내용근거굴과 노로바이러스굴은 겨울철 노로바이러스 식중독의 매개가 되는 수..
2026. 11. 11. 02:32